Kategoria: MÖKKIKOTI

Vielä kerran elokuu

Vielä kerran elokuu

Mistä tietää, että on elokuu? Verannan ikkunat ovat kosteassa huurussa aamuisin. Iltaisin on jo yhdeksältä pilkkopimeää. Saunan kuistilla voi tyynenä iltana ihailla vastarantojen mökkien veteen heijastuvia siluetteja. Sen tietää heinäsirkkojen tauottomasta sirityksestä, sudenkorennoista ja lepakoista. Jos sattuu ajamaan auringonlaskun aikaan satamasta kaupunkiin, horisontista bongaa takuuvarmasti […]

Kohti valoa

Kohti valoa

Hämäränhyssy on vaihtunut valoon. Minusta on kummallista, että tammikuu on keskitalvea, sillä silloinhan ”oikea talvi” vasta alkaa. Ainakin täällä Uusimaan suunnalla, sellaiselle ihmiselle joka muistaa 80 ja 90-luvun talvet. Tammikuun aikana ehdimme hiihtää saareen pari kertaa, mutta nyt meri on taas sula ja ahtojäät alkavat […]

Tänä syksynä

Tänä syksynä

Kröhöm! Blogi yskähtää nyt takaisin ruotuun pitkiltä kesälomilta. Tai eihän tässä mitään kesälomaa ole ollut vaan remppaa, roskaa ja lisää nikkarointia. Kesän summaamisen sijasta haluan nyt pitää hieman taukoa hiontapölystä, skraboista, maaleista ja lapiosta. Nautiskellaan siis uudelleen hetkistä, joita tämä pitkä syksy on tarjonnut. Sillä […]

Puukapustojen vuosihuolto

Puukapustojen vuosihuolto

Ukkonen kiersi saaren, mutta vettä on tullut tällä viikolla kaatamalla kunnon kuuroina aurinkoisten hellehetkien välissä. Koska kuumuus ei sateiden myötä kuitenkaan lähtenyt, on sisähommatkin olleet leppoisia luonteeltaan: kuivamuonien inventaari, kaappien rymsteerausta ja muuta pikkupuuhaa keittiössä kuten puukapustojen vuosihuolto omalla mehiläisvahaseoksella. Tässä oli kapustojen lähtötilanne – […]

Oliivileipä juureen | RESEPTI

Oliivileipä juureen | RESEPTI

Minä rakastan leipää. Siis hyvää leipää. Ja nimenomaan herkullista ja terveellistä leipää silloin kun sitä viikottain välipaloina tai aterioiden seurassa nauttii. Yleisesti olen leiponut leipää kai aina, mutta aktiivisesti noin kolme vuotta. Mutta tämä keväällä löytämäni juureen leivotun oliivileivän resepti on ensimmäinen, jonka lopputuloksesta mieheni […]