Avainsana: resepti

Oliivileipä juureen | RESEPTI

Oliivileipä juureen | RESEPTI

Minä rakastan leipää. Siis hyvää leipää. Ja nimenomaan herkullista ja terveellistä leipää silloin kun sitä viikottain välipaloina tai aterioiden seurassa nauttii. Yleisesti olen leiponut leipää kai aina, mutta aktiivisesti noin kolme vuotta. Mutta tämä keväällä löytämäni juureen leivotun oliivileivän resepti on ensimmäinen, jonka lopputuloksesta mieheni […]

Wanhan ajan sima | RESEPTI

Wanhan ajan sima | RESEPTI

Vappuaattoon on enää reilu viikko aikaa ja simakausi aivan kielen päällä. Pahoittelut varaslähdöstä, mutta oli pakko tehdä satsi sihisevää jo nyt. Mielessäni on jo monta kevättä hautonut vanhan ajan simaresepti, jossa käytetään humalaa. Selasin kaksin käsin monta reseptiä vanhoista keittokirjoista, kunnes tartuin tähän 70-luvun ruotsalaiseen. […]