Avainsana: kesä

LWT | Loviisan Wanhat Talot 2017

LWT | Loviisan Wanhat Talot 2017

Nyt on LWT eli Loviisan Wanhat Talot  koettu ensimmäistä kertaa! Lähdimme kierrokselle kevyellä alkututustumisella talokohteisiin.  Etsimme inspiraatiota muilta jo vanhan talon rempasta selvinneiltä ja mahdollisia ratkaisuja matalaan torppaamme.  Bonuksena tutustuimme naapurikaupunkiin ja sen fiilikseen.  Miltä LWT ensikertalaisesta vaikutti? Mitä sain ja mitä jäi mieleen?LWT oli meille […]

Näkkäreistä tuli ruisneppareita

Näkkäreistä tuli ruisneppareita

Leivoin taannoin rukiista. Bongasin tämän näkkärireseptin jo alkuvuodesta, mutta kokeilemaan pääsin vasta nyt. Ensin leipuria viivästytti aikataulut, sillä haaveena on ollut päästä jauho-ostoksille Malmgårdin kartanopuotiin. Sitten olikin jo kesä, ja olen mieluummin viettänyt aikaa pihalla kuin tuvassa kuumottavan uunin äärellä. Mutta kannatti odottaa – leipäsistä tuli […]

Matka materiaaleihin | ruoko & kaisla

Matka materiaaleihin | ruoko & kaisla

Oi katso kaislaa – tuo rantojen tuulessa kahiseva soturijoukko. Vaan onkohan kaislaa sittenkään? Sillä usein kun puhumme kaisloista, tarkoitamme kuitenkin järviruokoa eli rytiä. Kaislat kuuluvat sarakasveihin kun taas putkilomainen ryti puolestaan heinäkasvien heimoon. Kasvitieteeseen tarkertumatta, juhannuksen jälkeisinä viikkoina verannastamme kehkeytyi eksoottinen viidakko, kun aloitin järviruo’osta […]

Mansikanmakuisia päiviä – malja saariston kesälle!

Mansikanmakuisia päiviä – malja saariston kesälle!

Ensimmäiset mansikat. Kovin ovat kesäsäiden makuiset – vähän tylsiä ja oikullisen makeita. Siinä sitten yritin erotella silmä- ja tuoksutuntumalla, mikä mansikka kelpaa herkutteluun ja mikä mehuun & kiisseliin. Kyllä yksi raparperimansikkakiisseli kesään kuuluu. Perinteisesti kermalla, mutta myös maidolla, kauravaniljakastikkeella ja kermajäätelöllä. Pelkiltään ja aamupuuron seassa. […]

Viherpeukalon heinäkuun terveiset

Viherpeukalon heinäkuun terveiset

Kädet muistavat vieläkin viime viikonlopun – riivin, kitkin ja möyhensin puutarhassa lihakset umpisolmuun. Yrttivene ja kasvimaa olivat jääneet muutamaksi viikoksi sivuhuomiolle, ja tietysti rikkaruohot olivat taimien ohella sateista villiintyneet. Aurinkoiset ja lämpimät päivät sallivat onneksi kolmen päivän pihakuurin ja hommat hoituivat. Aurinkorasvaa – check. Hattu […]