Avainsana: keräily

Puukapustojen vuosihuolto

Puukapustojen vuosihuolto

Ukkonen kiersi saaren, mutta vettä on tullut tällä viikolla kaatamalla kunnon kuuroina aurinkoisten hellehetkien välissä. Koska kuumuus ei sateiden myötä kuitenkaan lähtenyt, on sisähommatkin olleet leppoisia luonteeltaan: kuivamuonien inventaari, kaappien rymsteerausta ja muuta pikkupuuhaa keittiössä kuten puukapustojen vuosihuolto omalla mehiläisvahaseoksella. Tässä oli kapustojen lähtötilanne – […]

Mansikanmakuisia päiviä – malja saariston kesälle!

Mansikanmakuisia päiviä – malja saariston kesälle!

Ensimmäiset mansikat. Kovin ovat kesäsäiden makuiset – vähän tylsiä ja oikullisen makeita. Siinä sitten yritin erotella silmä- ja tuoksutuntumalla, mikä mansikka kelpaa herkutteluun ja mikä mehuun & kiisseliin. Kyllä yksi raparperimansikkakiisseli kesään kuuluu. Perinteisesti kermalla, mutta myös maidolla, kauravaniljakastikkeella ja kermajäätelöllä. Pelkiltään ja aamupuuron seassa. […]

Keväisiä aarteita merenrannoilta

Keväisiä aarteita merenrannoilta

Kevät on saaristossa mahtavaa! Luonto herää nopeasti & vesilinnut saapuvat joukoittain heti kun jäät alkavat sulaa. Valoa, heleää vehreyttä ja äänekästä velskettä joka suunnassa. Luonnon ihmettelyn lisäksi keväässä on parasta aarteenmetsästys. Oman rannan syynäyksen ohella teen tätä joka paikassa mihin menenkin (itse asiassa vuodenajasta riippumatta). Kulunut […]

Arabian Kosmos & saaristomökin värimaailma

Arabian Kosmos & saaristomökin värimaailma

Teekannusta se lähti. Arabian vihreän Kosmos-sarjan (1962-76) teekannu on kulkenut mukanani jo yli viisitoista vuotta monessa kodissa. Viimeisen parin vuoden aikana se on saanut rinnalleen teekupit, kermakon ja sokerikon. Rikki menneen teesihdin tilalle on metsästetty uusi. Myös pullalautaset ja leipälautaset löytyy. On isot ruokalautaset, keittolautaset […]