Avainsana: keräily

Mansikanmakuisia päiviä – malja saariston kesälle!

Mansikanmakuisia päiviä – malja saariston kesälle!

Ensimmäiset mansikat. Kovin ovat kesäsäiden makuiset – vähän tylsiä ja oikullisen makeita. Siinä sitten yritin erotella silmä- ja tuoksutuntumalla, mikä mansikka kelpaa herkutteluun ja mikä mehuun & kiisseliin. Kyllä yksi raparperimansikkakiisseli kesään kuuluu. Perinteisesti kermalla, mutta myös maidolla, kauravaniljakastikkeella ja kermajäätelöllä. Pelkiltään ja aamupuuron seassa. […]

Keväisiä aarteita merenrannoilta

Keväisiä aarteita merenrannoilta

Kevät on saaristossa mahtavaa! Luonto herää nopeasti & vesilinnut saapuvat joukoittain heti kun jäät alkavat sulaa. Valoa, heleää vehreyttä ja äänekästä velskettä joka suunnassa. Luonnon ihmettelyn lisäksi keväässä on parasta aarteenmetsästys. Oman rannan syynäyksen ohella teen tätä joka paikassa mihin menenkin (itse asiassa vuodenajasta riippumatta). Kulunut […]

Arabian Kosmos & saaristomökin värimaailma

Arabian Kosmos & saaristomökin värimaailma

Teekannusta se lähti. Arabian vihreän Kosmos-sarjan (1962-76) teekannu on kulkenut mukanani jo yli viisitoista vuotta monessa kodissa. Viimeisen parin vuoden aikana se on saanut rinnalleen teekupit, kermakon ja sokerikon. Rikki menneen teesihdin tilalle on metsästetty uusi. Myös pullalautaset ja leipälautaset löytyy. On isot ruokalautaset, keittolautaset […]