Kuukausi: marraskuu 2017

Mustikkakukko uunissa | Talven jälkiruoat

Mustikkakukko uunissa | Talven jälkiruoat

Rättänää ja väskynäsoppaa – näillä on aloitettu marraskuun makumatka kohti talvea. Nautiskelin jo heti kuun alussa aamupalaksi uuniriisipuuroa luumukiisselillä, ja pari viikkoa sitten paistoin kaksi mustikkakukkoa. Vaikka suomalaisten perinneruokien äärellä ollaankin, rättänä eli mustikkakukko on oikeastaan tullut omalle listalle vasta kaksikymppisenä opiskelijana. Se on edelleen […]

Marraskuun ensilumet ja hyggeilyä

Marraskuun ensilumet ja hyggeilyä

Sunnuntai saaressa, satelee lunta ja vettä vuoronperään. Katot ovat valkoisina, mutta lumipeite ei riitä peittämään ruohikkoa ja kallioita kuin hetkeksi. Istun nyt keittiössä kynttilöiden kanssa vatsa täynnä ruokaa ja seurailen tiaisten vilskettä tammessa. Pääasiassa talitiaisia ja sinitiaisia, mutta myös hömötiainen ja eräs harakka. Meidän pihaan […]

Kokemuksia mehiläisvahakääreistä | DIY

Kokemuksia mehiläisvahakääreistä | DIY

Olen saanut kyselyjä mehiläisvahakääreiden edistymisestä, ja vihdoinkin voin koota yhteen millaisia niistä tuli. Enpä olisi arvannut mikä tee se itse -suo ja infoviidakko mehiläisvahakääreiden osalta netistä löytyy. Ja hyvä näin – loistavaa että muovidetox kiinnostaa ja vinkit vaan jakoon! Halusin tehdä ekot mehiläisvahakääreet elmukelmun korvikkeeksi, […]

Kylässä ajassa ennen itsenäisyyttä

Kylässä ajassa ennen itsenäisyyttä

Lähtölaskenta on alkanut ja Suomen satavuotisjuhlaan on enää alle kuukausi.  “Kyllästyttää.” “Tulee jo korvista ulos jo tämä Suomi 100 sitä, Suomi 100 tätä.” Kuulostaako tutulta? Tällaisia kommentteja kohta vuoden kestäneessä juhlahulinassa on kuullut varmasti moni muukin. Mutta mitäpä siitä, tästä tai tuosta – kyllä kai jokaisella […]